A la hora de trabajar con los datos es importante que vayan correctamente, tanto para mostrarlos como para validarlos. Esto es lo que se conoce como Sanitization y Validation.
WordPress tiene una serie de funciones para controlarlos. Data validation
Validacion – Esto nos va a permitir asegurar que lso datos que van a la base de datos deben ser los correctos. Por ejemplo email, fecha, url.
Sanitization o Sanitizacion – Filtros que se aplican a los datos para que la informacion sea correcta. Por ejemplo si tenemos un campo que permite enviar codigo HTML en una area de texto, seria necesario sustituir estas etiquetas por equivalentes.